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Desde 1911 es el homenaje que Pescaderías Coruñesas ha querido hacer al legado familiar, basado en la búsqueda de la excelencia y el profundo respeto hacia el mar y a las personas que lo trabajan. Desde 1911 nace con la finalidad de crear en Madrid – el mejor puerto de mar de España y mejor escenario posible – un restaurante en el que se ofrezca el mejor marisco y pescado fresco del día. Estas ilustraciones reflejan el conocimiento especializado que poseen acerca del producto, tanto del mar como de la tierra.

Desde 1911 is the tribute that Pescaderías Coruñesas has wanted to pay to the family legacy, based on the search for excellence and a deep respect for the sea and the people who work it. Desde 1911, it was created with the aim of creating a restaurant in Madrid – the best sea port in Spain and the best possible setting – offering the best seafood and fresh fish of the day. These illustrations reflect the specialised knowledge they possess about the product, both from the sea and from the land.

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